Hatay mutfağının en özel hamur işlerinden biri olan, asırlık tariflere sadık kalınarak hazırlanan geleneksel Hatay kömbesini sofralarınıza taşıyoruz. İçerisinde yeni bahar, tarçın, karanfil, damla sakızı, muskat, mahlep ve zencefil bulunan özel 7 çeşit kömbe baharatı ile yoğrulan bu eşsiz lezzet, pişerken tüm evi saran büyüleyici kokusuyla bilinir.

Hatay’a özgü ahşap oyma kalıplarla tek tek elde şekillendirilen kömbelerimiz, üzerine serpiştirilen bol susamıyla tam kıvamında pişirilir. Yapımında kullanılan saf tereyağı ve özel harcı sayesinde ağızda dağılan kıyır kıyır bir dokuya sahiptir. En büyük özelliklerinden biri olan uzun süre bayatlamama niteliği sayesinde, serin ve kuru bir yerde aylarca tazeliğini korur. İster çay saatlerinizde ister kahvenizin yanında keyifle tüketeceğiniz bu coğrafi işaretli gurme lezzeti Hatay'ın yerel üreticilerinden taze taze sipariş etmek için hemen sepetinize ekleyin!